【蓋に一部凹みがある場合がございます。中身には問題ありませんが、贈答用などで凹みのないものをご希望の場合は備考にてお知らせください】 ルバーブはフキ？セロリ？といった見た目ですが、食物繊維やカリウムが豊富に含まれており、青リンゴのような香りと酸味がジャムにすると甘酸っぱくてとても美味しい野菜です。 こちらのジャムは見ためにも繊維質たっぷりでぽってりとした仕上がり。 タルトの材料にしたり、クッキーやマフィンに焼き込んだりするのもオススメです。 バターなどの乳製品に相性抜群なのでヨーグルトにももちろんあいますが…オススメはプラスシナモントッピング！お好きな方はお試ししてみてくださいね。 寒冷地で栽培されるルバーブ。勝沼では出来ません。 今年は山梨市牧丘の山の上の農家さんから貴重な赤いルバーブをわけて頂きジャムにしました。 [原材料]山梨県産ルバーブ、北海道産ビートグラニュー糖、レモン [賞味期限]2025年4月 160g ※現在土日祝日の発送となることが多いです。ご注文の時期により、お届けまで一週間近くお待たせしてしまうことがありますのでお急ぎの方はご注意ください。